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中國時報【報導吳奕萱】

又到中秋烤肉熱季，但烤肉醬怎樣塗才美味？乾杯集團副料理長劉偉忠表示，醬料糖分含量高，經高溫會產生焦糖化，造成烤網和食材焦黑；因此建議先將食材烤熟，再塗上少量烤肉醬即可，不需先塗上醬料再烤。此外，若是海鮮與肉類食材，可滴上幾滴檸檬，不僅能解除肉的油膩，更能增添香氣。

陽明海運股份有限公司（簡稱陽明海運）一萬四千TEU級全貨櫃輪「旺明輪」（YM Wellbeing），昨（十八）日於日本今治造船株式會社廣島船廠（簡稱今治造船）舉辦新船命名暨交船典禮儀式。典禮由今治造船主持，邀請陽明海運董事長謝志堅與夫人一同分享喜悅，並由陽明海運董事長夫人陳惠莉女士擔任「旺明輪」的命名擲瓶人，共同祝福新船一帆風順，班班滿載。

陽明海運表示，「旺明輪」為該公司向日本正榮汽船株式會社（簡稱正榮汽船）租入的第一艘一萬四千TEU級全貨櫃輪，係委由正榮汽船母公司今治造船所建造，也是陽明海運船隊中第十六艘一萬四千TEU級全貨櫃輪。該船型可裝載約一萬四千二百二十個二十呎標準貨櫃，配備有一千個冷凍櫃插座，船舶全長三百六十六點四四公尺，寬五十一點二公尺，最大吃水十五點五二四公尺，設計船速可達二十三節。

苗栗市「功維敘隧道」成為最熱門的旅遊景區，經常吸引五、六十部遊覽車的遊客前來觀光。為了讓遊客獲得更好的服務品質，苗栗市公所特別斥資設置「功維敘隧道」旅遊服務中心，提供遊客旅遊諮詢服務及苗栗市地方特產介紹。昨（十八）日上午舉辦竣工祈福揭牌儀式。旅服中心以色彩鮮艷的貨櫃屋造型打造，配合新完工的隧道北口三D立體彩繪地景藝術「火車出隧道」和景觀無障礙步道工程，讓百年「功維敘隧道」再添新風貌。

「功維敘隧道」～儼然成為全台最美麗的鐵路隧道之一，近年來觀光客絡繹不絕，因此遊客服務中心不僅是一個提供遊客諮詢旅遊資訊的地方，也是民眾認識當地自然與人文特色的重要途徑。

(記者黃秀麗台北報導)為因應2018年「就是愛18」品牌訴求，18天台灣生啤酒在夏末秋初之際，精心挑選了能讓喜愛18天生啤的消費者好好放鬆的「SPA」主題贈品，推出「就是愛18，94i SPA開瓶贈獎活動」，取18諧音「SPA」概念！要送消費者飛往世界知名SPA渡假勝地，還有各種放鬆按摩好禮可好好紓壓一番。

台灣啤酒推出今年最終一波18天台灣生啤酒開瓶贈獎活動，即日起凡於活動期間（2018/11/26前）購買18天台灣生啤酒0.33L瓶裝或0.6L瓶裝，認明活動瓶蓋，開瓶就有機會獲得各項大獎！包含雙人來回機票飛往SPA度假勝地：馬爾地夫、峇里島、泰國曼谷，還有紓壓放鬆好禮：OSIM刮痧按摩棒、OSIM 3D按摩枕，以及泰晶殿頂級皇家御用按摩券！更有「折價10元」優惠可折抵下筆瓶裝消費。汽車借款 免留車